DELL'ORNELLAIA
Jede Weinlese ist anders und bei jeder Weinlese stimmt der Chor der Rebsorten von Ornellaia eine andere Symphonie an. Variazioni in Rosso dell’Ornellaia hebt die Besonderheiten jedes Jahrgangs hervor, fängt seine natürliche Musik ein und bietet sie den Gästen des Weinguts an: ein kleines Privatkonzert in Flaschen.
Alle Rebsorten kommen in diesem Jahrgang mit phänomenalem Potenzial perfekt zum Ausdruck, wobei der Cabernet Sauvignon eine besonders elegante Persönlichkeit zeigt.
Variazioni in Rosso dell'Ornellaia 2020 hat einen kühnen Charakter, dessen Anfangsaromen reife schwarze Früchte umfassen. Der Geschmack ist diskret und ätherisch und bleibt lange am Gaumen, bevor er in einen kräftigen und robusten Abgang mündet. Dieser Wein ist ein schönes Beispiel für die Expressivität eines Terroirs, wo der Cabernet Sauvignon ganz in seinem Element ist.