ABORDER L'AVENIR AVEC CONCENTRATION, SENSIBILITÉ ET CRÉATIVITÉ
La durabilité n'est pas qu’un engagement, il s’agit d’un mode de vie qui nous mène vers l'avenir. C'est la clé du seul développement réellement possible et durable dans le temps.
Pour Ornellaia, la durabilité et la responsabilité sont tout d'abord un devoir vis-à-vis de la société ainsi qu'envers la région où s’épanouissent nos vignes, où travaillent nos équipes et où vivent leurs familles.
LA SOIF DE FAIRE CE QUI EST JUSTE ET DE MAINTENIR L’EQUILIBRE.
Ornellaia s'est engagé dans le processus d'obtention de la certification « Organisation Durable » conformément à la norme SODP Equalitas, qui a été obtenue pour la première fois en 2021.
Nous avons replanifié nos activités, mais avant tout nous faisons évoluer notre façon de penser afin d’être encore plus durables, tout en créant de la valeur grâce à la qualité de nos vins. La durabilité, pour nous, est un engagement tangible et un respect de l'avenir à travers l'amélioration constante des pratiques sociales et environnementales de notre génération.
La viticulture durable fait partie intégrante de ces projets et se conjugue avec la longévité de l'économie locale, une production de qualité et l'appréciation de l'histoire, de la culture et des paysages de la région de Bolgheri.
LE VIN ET LA COMMUNAUTÉ
Prendre soin de la région qui nous entoure signifie également s'efforcer constamment d'améliorer les conditions de vie des personnes qui vivent et travaillent ici, en soutenant des activités sociales qui dépassent les limites du domaine. Cela signifie produire l'excellence tout en préservant les ressources naturelles pour les générations futures et en étudiant les meilleures méthodes pour avoir le moins d'impact possible sur l'environnement.
En 2021, après l’obtention de la certification, le Rapport de Durabilité a été rédigé pour la première fois, un document qui jette les bases d'une réflexion sur le chemin parcouru, les progrès accomplis et les prochains défis.
Pour nous faire part de vos commentaires concernant la politique de durabilité d’Ornellaia, merci d’envoyer un mail à contacts@ornellaia.it