Depuis le millésime 2001, chaque format d’Ornellaia est marqué du nom ORNELLAIA en relief sur la base de la bouteille.
Depuis le millésime 2011, un scellé d’authentification est apposé sur toutes les bouteilles d’Ornellaia. Ce scellé comprend les informations concernant la bouteille spécifique en question, enregistrées dans une base de données accessible en utilisant le code alphanumérique. 
Le scellé d’authentification offre une double protection : il garantit l’origine et l’intégrité de la bouteille et met clairement en évidence toute tentative d’altération du vin.

Le scellé comporte un Code à Bulles® constitué d’un polymère translucide, au cœur duquel une configuration aléatoire de bulles s’auto-génère par réaction physique. Cette constellation unique de bulles correspond à un identifiant unique, comme une empreinte digitale, pour chaque bouteille. Le Code à Bulles® est associé à un code alphanumérique et à un QR code. 
Chaque bouteille peut être authentifiée à tout moment, partout dans le monde, en comparant le Code à Bulles® du scellé avec celui indiqué sur le site web, après saisie du code alphanumérique.