オルネッライアは、思いやり、問題意識、創造性を持って未来を考えています。
すべては自然への敬意から始まります。新たな視点で環境を意識し、未来の設計図を描いています。
オルネッライアでは、サステナビリティは単なる公約に留まらず、未来へ繋がる生き方です。サステナビリティは、オルネッライアが真に永続的に発展する上で取りうる唯一の解決策と考えています。サステナブルなブドウ栽培を推進し、結果に責任を持つことはオルネッライアの義務であり、ブドウを育て、また、家族とも暮らすトスカーナに対する責務でもあるのです。
正しい道を追求し、自然とのバランスを保つことに熱い思いを持っています
オルネッライアは、
「SODPエクアリタス規格」に準拠した「サステナブルな組織」の認証取得に取り組み、2021年に初めて取得しました。
オルネッライアでは、将来に渡りサステナビリティを推進・発展させ、同時に、ワインの品質を通じて価値観を作ることで、事業だけでなくオルネッライアのビジョンを策定しています。オルネッライアでのサステナビリティとは、社会的・環境的な課題を常に改善することで、未来に対し具体的な目標を立て、敬意を示すことです
サステナブルなブドウ栽培は、オルネッライアにおけるサステナブル実施計画に不可欠な要素です。これは、地域経済が長期に渡って発展すること、高品質のワインを生産すること、ボルゲリの地の歴史、文化、景観への感謝の気持ちと重なっています。
ワインとボルゲリの地が同じビジョンを共有し、ともに発展すること
地域社会への配慮とは、この地で暮らし、働く人々の毎日を常に改善しようと努めることであり、オルネッライアだけでなく外側にある社会活動を支援することです。次世代のために自然資源を保護し、環境への影響を最小限に抑える最善の方法を研究しながら、優れたワインを造ることも意味します。
2021年、サステナビリティの認証を取得した後、「サステナビリティ実施報告書」の第１版を作成しました。この報告書は、農業の基本でありながら微妙な課題があるサステナビリティについて、オルネッライアが歩んだ道のり、進化過程、達成した結果を考察した文書です。
オルネッライアのサステナビリティに対する取り組みへのご意見、コメントは contacts@ornellaia.itへお送りください。