DELL'ORNELLAIA
Fraxinus Ornus - это латинское название ясеня цветочного (Orniello). Именно этому старинному средиземноморскому дереву обязано название Ornellaia (дословно - ясеневая роща) и именно ему посвящается это сладкое вино, ставшее результатом позднего сбора винограда в маленьком винограднике. Время, опыт и размышления.
Источником вдохновения для Ornus dell’Ornellaia стала увлеченность нашей территорией и желание исследовать ее потенциал в производстве великих изюмных вин, используя для этого мягкий и ветренный климат, характерный для осени в Болгери. Ornus dell’Ornellaia 2021 с его классическим золотисто-желтым цветом обладает характерными ароматическими нотами кураги и амаретто, которые сопровождаются элегантными нотами цитрусовых. Вкус вина имеет утонченную кислотность, которую уравновешивает более сладкая часть, тем самым создавая большое наслаждение и сбалансированность. Это вино выражает собой богатство, но сохраняет свежую элегантность.